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家用電器之洗碗機實訓指導書

一、家用電器實訓考核裝置之洗碗機設備前言
    洗碗機誕生于歐美,1929年德國的米勒公司制造出了歐洲第一臺電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”天天彩票app下载,沒有和家庭整體環境密切聯系天天彩票app下载。1954年美國GE公司生產了第一臺電動臺式洗碗機天天彩票app下载,不僅洗滌性能有所提高,而且整機體積外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一臺微電腦控制型洗碗機天天彩票app下载,使人機關系更為密切,洗碗機的家用性得到了更好的體現天天彩票app下载。于是越來越多的洗碗機進入西方家庭。在亞洲天天彩票app下载,最早從事洗碗機的研究的是日本天天彩票app下载,到了九十年代中后期天天彩票app下载天天彩票app下载,日本已發展了微電腦全自動臺式洗碗機。所代表的企業有松下天天彩票app下载,三洋天天彩票app下载,三菱,東芝等。與此同時天天彩票app下载天天彩票app下载,歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電。歐美所代表的企業有米勒,西門子,惠而浦等公司。
    在中國,1998年第一臺全自動柜式洗碗機在小天鵝誕生。目前具有生產線的除小天鵝外還有海爾天天彩票app下载、美的、澳柯瑪等公司天天彩票app下载。
    洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉,使洗滌液來回地噴射到各式餐具上,對餐具進行噴射沖洗和淋刷天天彩票app下载。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用天天彩票app下载,洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用天天彩票app下载,熱水起浸泡軟化作用天天彩票app下载天天彩票app下载。三者聯合作用天天彩票app下载,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達到清潔的目的。這種洗碗機按用途可分為家用和商用兩類天天彩票app下载,商用洗碗機有傳送帶式洗碗機天天彩票app下载,飛引式洗碗機,門式洗碗機和臺式洗碗機。家庭用洗碗機主要有柜式和臺式兩種。
二、家用電器教學設備之洗碗機的工作原理
圖為電氣原理圖 
    上圖為家用全自動洗碗機電氣原理圖。其工作過程是依靠水的壓力天天彩票app下载、溫度以及洗滌消毒劑的作用天天彩票app下载,并輔以程序控制電路天天彩票app下载,通過旋轉噴臂將水從不同的角度噴射到餐具上,實現對餐具的清洗天天彩票app下载、消毒和烘干。
    洗碗機右下側為程序控制器天天彩票app下载,它是洗碗機控制裝置的核心部件,為電機凸輪式結構天天彩票app下载,以微型同步電機為動力,經多級減速齒輪傳動天天彩票app下载,驅動多組不同功能的凸輪天天彩票app下载,使程控器內部開關觸點按程序設定要求依次閉合或斷開。
    本洗碗機分為:預洗、強洗天天彩票app下载、正常洗、短時洗天天彩票app下载、干燥。除預洗外在每個過程都有進水天天彩票app下载、洗滌、排水過程天天彩票app下载。它采用旋轉噴臂式。洗滌裝置由旋轉噴臂天天彩票app下载、進水電磁閥天天彩票app下载、清洗泵(電機)、排水泵電機以及高低水位控制器等構成。其中清洗泵和旋轉噴臂是洗滌裝置的核心部件。清洗泵安裝在機座底部,由單相電容起動式電機與葉輪泵組成。電機直接驅動葉輪泵,把水進行加壓天天彩票app下载,然后通過噴臂的噴水孔噴出天天彩票app下载。噴臂被安裝在機座上面天天彩票app下载,噴臂內設有貯水槽天天彩票app下载,槽面上共設有7互成一定角度的錐形噴水孔天天彩票app下载,一端為4個天天彩票app下载,另一端為3,,水被清洗泵加壓后從噴臂噴出,由于噴臂受到水的反力矩的作用天天彩票app下载,使噴臂連同軸套一起統空心軸轉動,噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的水流對餐具進行噴射沖洗。洗滌結束后污水經過濾器后由排水泵排出機外。
    加熱器采用不銹鋼“凸”字形管狀電熱元件天天彩票app下载,它安裝在機座面上并直接與水接觸加熱天天彩票app下载天天彩票app下载,故熱效率高。
三、家用電器實訓臺之洗碗機實訓實驗項目    
實驗1  進水閥控制實驗
1.1實驗目的
1.1.1使學生了解電磁閥工作原理
1.1.2、鍛煉學生檢測故障和排除故障的能力
1.2實驗要求
在上電前天天彩票app下载,連接好洗碗機實物和控制面板天天彩票app下载,洗碗機實物開關關閉天天彩票app下载。在連接實物和控制面板時注意接頭的左右順序天天彩票app下载。
1.3實驗步驟
1.3.1把全自動家用洗碗機實驗掛箱掛在實驗臺上,并同時接上電源線和故障連接線天天彩票app下载。
1.3.2設置故障。當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第一個口天天彩票app下载,K1控制進水閥電壓的通斷;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第二個口上的時候,K11控制進水閥電壓的通斷天天彩票app下载;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第三個口上的時候天天彩票app下载,K21控制進水閥電壓的通斷天天彩票app下载。
1.3.3設置故障完以后打開電源開關,學生進行實驗。
1.4故障檢測及分析
在正常情況下天天彩票app下载,當程控電機執行開關到達一定的位置時,進水電磁閥開始工作天天彩票app下载。在設置故障的情況下天天彩票app下载,當程控電機執行開關到達一定的位置時天天彩票app下载,進水電磁閥不工作。導致的原因可能是:電磁閥壞掉,或者供電沒有供上天天彩票app下载。
追朔電磁閥的發展史天天彩票app下载,到目前為止天天彩票app下载,國內外的電磁閥從原理上分為三大類(即:直動式天天彩票app下载天天彩票app下载、分步直動式天天彩票app下载、先導式),而從閥瓣結構和材料上的不同與原理上的區別又分為六個分支小類(直動膜片結構天天彩票app下载、分步膜片結構、先導式膜片結構、直動活塞結構天天彩票app下载、分步活塞結構天天彩票app下载、先導活塞結構) 天天彩票app下载。
1.4.1直動式電磁閥
原理:通電時天天彩票app下载,電磁線圈產生電磁力把關閉件從閥座上提起天天彩票app下载,閥門打開天天彩票app下载;斷電時天天彩票app下载,電磁力消失,彈簧力把關閉件壓在閥座上天天彩票app下载,閥門關閉天天彩票app下载。
負壓、零壓時能正常工作,但一般通徑不超過25mm天天彩票app下载。
1.4.2分步直動式電磁閥
原理:它是一種直動和先導式相結合的原理天天彩票app下载,當入口與出口壓差≤0.05Mpa天天彩票app下载,通電時,電磁力直接把先導小閥和主閥關閉件依次向上提起天天彩票app下载,閥門打開天天彩票app下载。
當入口與出口壓差>0.05Mpa,通電時天天彩票app下载,電磁力先打開先導小閥天天彩票app下载,主閥下腔壓力上升,上腔壓力下降天天彩票app下载,從而利用壓差把主閥向上推開;斷電時天天彩票app下载,先導閥和主閥利用彈簧力或介質壓力推動關閉件,向下移動,使閥門關閉。
特點:在零壓差或真空天天彩票app下载、高壓時亦能可靠工作天天彩票app下载,但功率較大天天彩票app下载,要求豎直安裝天天彩票app下载。
1.4.3先導式電磁閥
原理:通電時,電磁力把先導孔打開,上腔室壓力迅速下降,在關閉件周圍形成上低下高的壓差,推動關閉件向上移動,閥門打開天天彩票app下载天天彩票app下载;斷電時天天彩票app下载,彈簧力把先導孔關閉,入口壓力通過旁通孔迅速進入上腔室在關閥件周圍形成下低上高的壓差天天彩票app下载,推動關閉件向下移動天天彩票app下载,關閉閥門。
特點:流體壓力范圍上限很高,但必須滿足流體壓差條件
1.5實驗現象
在正常工作的情況下,當電磁閥進水時,面板上D5燈亮天天彩票app下载。當設置故障后,但當處于進水狀態時,D5熄滅。
實驗2  洗滌電機排水電機控制實驗
2.1實驗目的
2.1.1使學生了解電機工作原理
2.1.2鍛煉學生檢測故障和排除故障的能力
2.2實驗要求
在上電前,連接好洗碗機實物和控制面板,洗碗機實物開關關閉天天彩票app下载。在連接實物和控制面板時注意接頭的左右順序。
2.3實驗步驟
2.3.1把全自動家用洗碗機實驗掛箱掛在實驗臺上,并同時接上電源線和故障連接線。
2.3.2設置故障。當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第一個口,K2、K5分別控制排水電機和洗滌電機電壓的通斷天天彩票app下载;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第二個口上的時候K12、K15分別控制排水電機和洗滌電機電壓的通斷,天天彩票app下载;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第三個口上的時候,K22、K25分別控制排水電機和洗滌電機電壓的通斷。
2.3.3設置故障完以后打開電源開關,學生進行實驗。
2.4故障檢測及分析
在正常工作的情況下天天彩票app下载,天天彩票app下载,水被清洗泵加壓后從噴臂噴出天天彩票app下载,由于噴臂受到水的反力矩的作用天天彩票app下载,使噴臂連同軸套一起統空心軸轉動天天彩票app下载,噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的水流對餐具進行噴射沖洗。洗滌結束后污水經過濾器后由排水泵排出機外天天彩票app下载。
在設置故障的情況下,當設置K5(K15、K25)的時候天天彩票app下载,洗碗機處于工作模式下,在洗滌的時候洗滌電機處于不工作狀態。不對餐具進行洗滌天天彩票app下载。.在這種情況下先檢查噴臂是否被擋住天天彩票app下载,過濾網是否錯位而阻擋噴臂。然后檢查啟動電容是否正常工作,然后檢查電機是否正常。
在設置故障的情況下,當設置故障K2(K12天天彩票app下载、K22)的時候天天彩票app下载,排水電機在工作的狀態下不工作 ,不排除洗碗機里的水。先檢查電壓是否通過電機,如果電機存在電壓那電機存在問題。
2.5實驗現象
   在正常情況下,洗滌電機工作時天天彩票app下载,可以聽見噴臂噴水的聲音天天彩票app下载,同時面板上面的LED D6亮天天彩票app下载,在設置故障的時候天天彩票app下载天天彩票app下载,在洗滌電機工作狀態下天天彩票app下载,噴臂不噴水同時面板上LED D6熄滅。當排除故障后洗滌電機正常工作,可以聽見噴臂噴水的聲音。
   在正常情況下,排水電機工作時,排除洗碗機箱內的水,同時面板上面的LEDD7燈亮,在設置故障的時候,當排水電機工作的時候,它不排水天天彩票app下载,同時面板上面的LED D7燈熄滅。當排除故障的時候,排水電機正常工作。
實驗3  程控電機控制實驗
3.1實驗目的
3.1.1使學生了解電機工作原理
3.1.2鍛煉學生檢測故障和排除故障的能力
3.2實驗要求
在上電前,連接好洗碗機實物和控制面板天天彩票app下载,洗碗機實物開關關閉。在連接實物和控制面板時注意接頭的左右順序。
3.3實驗步驟
3.3.1把全自動家用洗碗機實驗掛箱掛在實驗臺上天天彩票app下载,并同時接上電源線和故障連接線。
3.3.2設置故障。當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第一個口,K4控制程控電機電壓的通斷;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第二個口上的時候K14控制程控電壓的通斷,;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第三個口上的時候,K24控制程控電壓的通斷天天彩票app下载。
3.3.3設置故障完以后打開電源開關,學生進行實驗。
3.4故障檢測及分析
  在正常情況下,程控電機始終帶動程序控制器,經多級減速齒輪傳動天天彩票app下载,驅動多組不同功能的凸輪,使程控器內部開關觸點按程序設定要求依次閉合或斷開實現洗碗機的各種功能天天彩票app下载。
在設置故障的時候天天彩票app下载,K4斷開了程控電機的控制電源,使程控電機不帶動齒輪傳動。不能實現其他的功能,只能固定在一個位置,不能實現其他的功能。
實驗4   投料閥和亮碟劑電磁閥控制實驗
4.1實驗目的
4.1.1使學生了解電機工作原理
4.1.2鍛煉學生檢測故障和排除故障的能力
4.2實驗要求
在上電前,連接好洗碗機實物和控制面板,洗碗機實物開關關閉天天彩票app下载。在連接實物和控制面板時注意接頭的左右順序。
4.3實驗步驟
4.3.1把全自動家用洗碗機實驗掛箱掛在實驗臺上天天彩票app下载,并同時接上電源線和故障連接線天天彩票app下载。
4.3.2設置故障天天彩票app下载。當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第一個口天天彩票app下载,K3天天彩票app下载、K6分別控制自動投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷天天彩票app下载;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第二個口上的時候K13天天彩票app下载、K16分別控制自動投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷,;當把自動家用洗碗機實驗掛箱接在第三個口上的時候,K23、K26分別控制自動投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷。
4.3.3設置故障完以后打開電源開關,學生進行實驗天天彩票app下载。
4.4故障檢測及分析
     在正常情況下天天彩票app下载,自動投料閥的燈在水位到達一定值后,水壓開關導通自動投料閥的燈D4開始亮天天彩票app下载,但此時它不是處于工作狀態,當程控電機帶動程序控制器轉動到一定的位置時,自動投料閥打開,投放洗碗粉。同時自動投料閥的顯示燈LED D4熄滅。在設置故障的情況下天天彩票app下载,自動投料閥顯示燈LED D6 在水位達到一定的值時,水壓開關導通,也處于熄滅狀態天天彩票app下载。
     在正常情況下天天彩票app下载,亮碟劑電磁閥的顯示燈LED D2始終處于熄滅狀態下,只有在高溫消毒的情況下天天彩票app下载,當溫控開關導通后天天彩票app下载,亮碟劑電磁閥才工作,同時顯示燈LED D2 點亮,當打出亮碟劑以后,電磁閥停止工作。顯示燈LED D2 熄滅。在設置故障的情況下天天彩票app下载,當溫控開關導通后,亮碟劑電磁閥不工作,顯示燈LED D2始終處于熄滅狀態。

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